Sulawesi Selatan - Makassar
1. Coto Makassar - Sup daging dengan kuah kacang khas. Best di Coto Nusantara atau Coto Paraikatte.
2. Sop Konro - Iga sapi dengan kuah rempah. Coba Konro Karebosi.
3. Pisang Epe - Dessert manis dengan gula merah cair. Pinggir Pantai Losari.
4. Pallubasa - Sup daging serupa coto tapi ada tambahan telur mentah.
Sulawesi Selatan - Toraja
1. Papiong - Daging babi/ayam dimasak dalam bambu.
2. Pantollo Pamarrasan - Ikan mas kuah hitam khas Toraja.
3. Kopi Toraja - Wajib coba langsung di kebunnya!
Sulawesi Tenggara - Kendari
1. Sinonggi - Sagu kenyal dengan kuah ikan.
2. Kabuto - Singkong fermentasi.
Sulawesi Utara - Manado
1. Tinutuan (Bubur Manado) - Bubur sayur khas.
2. Cakalang Fufu - Ikan cakalang asap.
3. Nasi Kuning Manado - Dengan cakalang & sambal roa.
Sulawesi Tengah - Palu
1. Kaledo - Sup kaki sapi khas Palu.
2. Uta Dada - Ayam santan kelapa.
Selamat berpetualang kuliner!